Ultimi articoli (pagina 8)
-
Gelato alla stracciatella fatto in casa
Il gelato alla stracciatella è un gelato fior di latte (o fiordilatte) con l’aggiunta di scaglie di cioccolato. Per la preparazione mi sono basato su l’inizio di questo video mentre per sapere come fare il gelato senza macchina ho letto questo articolo. […]
-
Un mese a Roma
Nel 2021 ho vissuto due mesi in Italia. Giugno a Torino e novembre a Roma. A Torino ero da solo in un bilocale e quindi non avevo quasi nessuno con qui parlare, dunque a Roma ho cercato un alloggio condiviso con altre persone. Ho trovato un appartamento a Garbatella tramite Airbnb dove c’erano due Italiani: un’insegnante e uno studente. […]
-
Mangiare (bene) a Roma
Questo post è diventato una pagina: Mangiare bene a Roma. […]
-
L’arte di legare le persone
Ho letto la metà di L’arte di legare le persone di Paolo Milone (ed. Einaudi). L’autore è uno psichiatra e il libro è un insieme di piccoli racconti (a volte solo due o tre righe) sulla sua esperienza. Ho letto solo la metà perché non riesco ad andare avanti, non c’è nessun filo conduttore, i racconti sono disposti a caso. […]
-
Divina Commedia: l’Inferno
Ho letto la prima cantica della Divina Commedia di Dante : l’Inferno. È la cantica più conosciuta di un’opera fondamentale per la lingua italiana ed è probabilmente una delle opere le più commentate della storia e dunque non c’è molto che posso aggiungere sull’argomento. L’ho letto con l’edizione Oscar Classici della Mondadori, con il commento di Anna Maria Chiavacci Leonardi. […]
-
Alla valdostana
I piaci tipici della Valle d’Aosta sono spesso a base di formaggio, sopratutto di fontina, e di prosciutto (jambon de Bosses) o di salami vari (boudin, ecc). […]
-
Una ciaspolata a Pila
Pila è una località sciistica nella Valle d’Aosta facilmente raggiungibile senza macchina perché è collegata con Aosta con una cabinovia vicina alla stazione di treni. Ci sono 70 km di piste di sci, e anche qualche sentiero percorribile con le ciaspole. Uno di quelli facili (difficoltà T) permette di andare fino a Brin du Milieu. […]
-
Paesaggio di Gianicolo autunnale
In A proposito di libri, nella collezione Cose spiegate bene dalla redazione del Post, c’è una citazione di Paolo Cognetti (p.43) in cui dice: […]