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Il biglietto per la Galleria Borghese
Come altri a Roma, mi sono chiesto se il biglietto per la Galleria Borghese dovesse per forza essere stampato oppure no. […]
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Il provolone piccante non è piccante
Promemoria: il provolone «piccante» non è piccante. Si chiama così perché ha una stagionatura di almeno 16 mesi, mentre il provolone «dolce» ha una stagionatura di solo quattro mesi. Ma io questo non lo sapevo e l’ho comprato come se fosse come il pecorino piccante con i pezzetti di peperoncino. E invece no. […]